Düğmeli Kereviz Tarifi

admin, Ocak 10, 2016

Print Friendly, PDF & Email

Düğmeli Kereviz Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı su zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 1 kg kereviz (yeşil yapraklarının tazelerini alıyorum)
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 limon suyu
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif:

  1. Öncelikle bütün sebzeler temizlenerek limonlu sirkeli suda 15 dak. bekletilir.
  2. Soğan iri olarak tencerenin tabanına doğranır.
  3. Üzerine sıra ile patatesler, kerevizlerin küçük olanları ve havuçlar doğranır.
  4. Orta boy olan kerevizler yuvarlak şekilde dilimlenir ve orta kısımları havuçların kalınlığına göre çıkarılır ve dilimlenen havuçlar yerleştirilir.
  5. Kerevizin yeşil yapraklarının taze olan kısımlarıda üzerine dogranır ve en son üzerine tuz şeker, zeytinyağı , su ve limon suyu ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.

, , , , , , , , , , ,

Bir cevap yazın

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol