Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi

admin, Ocak 10, 2016

Print Friendly, PDF & Email

Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi

Malzemeler:

  • Arası için; 2 adet muz
  • 1 pk vanilya
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 pk kabartma tozu
  • 2 pk vanilya
  • 2 veya 2.5 su bardağı iyi elenmiş un
  • 20 sap kadar ıspanak (püre yapılacak)
  • Krema malzemesi;
  • (Ispanak püresi yapımı; 20 adet ayıklanmış yıkanmış ıspanak suda haşlanır, soğutulur, suyu sıkılır, blenderla çekilir.)
  • 3 su bardağı süt

Tarif:

  1. İlk önce ıspanak püresi hazırlanır, oda sıcaklığında yumurta ve toz şeker köpürene kadar iyice çırpılır. Sıvıyağ, vanilya eklenir. Tekrar çırpılır.
  2. Sırasıyla ıspanak püresi, süt ve yavaş yavaş unu ilave edip kabartma tozu da ilave edilerek iyice çırpılır. Daha sonra yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltılır.
  3. Fırın 170 derece ayarlanır, hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dk kadar pişirilir. Kek soğurken kreması için bir tencereye süt, nişasta, un, toz şeker konur.
  4. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıra karıştıra pişirilir. Hazır olunca altı kapatılır. Tereyağ ve vanilya ilave edilir. Soğuyan kek çay bardağı veya kalıpla kesilir.
  5. Kenarlarda kalan kekler iyice ufalanır, muzlar halka halka dilimlenir. Kalıpla kesilen kekin üzerine önce krema sonra muz dilimi tekrar biraz krema konur ve üzeri ufalanan kek ile bir güzel kaplanır.
  6. Bu şekilde dolapta 2-3 saat kadar dinlendirilir. Afiyet olsun

, , , , , , , , , , , , ,

Bir cevap yazın

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol