Ispanaklı Yalancı Açma Börek Tarifi

admin, Ocak 10, 2016

Print Friendly, PDF & Email

Ispanaklı Yalancı Açma Börek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg ıspanak
  • 4 yufka
  • 250 gr tulum loru veya çökelek
  • Tuz , karabiber, pul biber
  • 1 paket krema
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 yumurta sarısı

Tarif:

  1. Ispanakları ayıkladıktan sonra bir güzel hiç kum kalmayana kadar yıkıyoruz.
  2. Yıkadığımız ıspanakların fazla suyunu sıkarak çıkartıyoruz, eğer salata kurutucunuz varsa ondan da geçirebilirsiniz.
  3. İçine 1 paket kremayı, tuzunu, biberini ve peynirleri koyduktan sonra güzelce karıştırıyoruz.
  4. Yufkaları ortadan ikiye kesiyoruz. Düz olan kısmına ıspanağı koyduktan sonra sararak gül haline getiriyoruz. Yağladığımız tepsiye resimde gördüğümüz gibi koyuyoruz.
  5. Eritip soğuttuğumuz tereyağının içine yumurtayı koyup çırpıyoruz. Bir fırça yardımıyla bu karışımı hazırladığımız yufkanın her yerine iyice sürüyoruz.
  6. 200 derece fırında üstü çıtır çıtır olana kadar pişiriyoruz.
  7. Afiyet olsun

, , , , , , , , ,

Bir cevap yazın

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol