Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

admin, Ocak 10, 2016

Print Friendly, PDF & Email

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 yumurta sarısı
  • Üzerine;
  • 1 yumurta
  • İnce kıyılmış yarım demet maydanoz
  • Malzemeler;
  • 1 Su bardağı ılık su
  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 küçük paket Dr. oetker İnstant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 4-5 su bardağı un .
  • İç Malzemesi;
  • 100 gr Kaşar rendesi
  • 50 gr Lor
  • Sucuk dilimleri (miktar; istediğiniz kadar üzerine sıralayabilirsiniz)

Tarif:

  1. Su şeker ve maya kaba eklenir ve kaşık ile bir defa karıştırılır.
  2. Süt ve zeytinyağı da ilave edilir.
  3. Un ve tuz en son eklenir ve toparlanıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğrulur.
  4. Hamur sadece siz iç malzemesini hazırlayana kadar tezgahta bekletilir.
  5. İç malzemesi sucuk hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.
  6. Hamur mandalina büyüklüğünde parçalara ayrılır.
  7. Hepsi uzun şekilde olacak şekilde merdane ile açılır ,iç malzemesi konur, üzerine sucuk dilimleri sıralanır ve kenarları resimdeki gibi kapatılır.
  8. İsteğe bağlı kenarlarına 1 yumurta sarısı ve su karışımı sürülür. Ben daha önce sürmüyordum ama bu defa sürdüm daha güzel kızardı.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
  10. Fırından çıkınca yine isteğe bağlı üzerine tereyağ sürülür ve nefis bir çay eşliğinde afiyet ile yenir.

, , , , , , , , , , , , , ,

Bir cevap yazın

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol