Mayalı Kek Tarifi

admin, Ocak 10, 2016

Print Friendly

Mayalı Kek Tarifi

 

Malzemeler:

 

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket ınstant maya
  • 1 paket vanilya özütü
  • 6 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

 

Tarif:

 

  1. İlk önce şeker, yumurta, yağ birlikte karıştırılır. Sonra süt, ılık suyla maya ekleyip karıştırın ve vanilya, unu azar azar ekleyerek tam kıvamı bağlamadan hamuru ikiye bolun,
  2. yarısına kakao koyup tezgah üzerinde güzelce ozlesene kadar yogurun. Diğer hamuru da yani şekilde tezgah üzerinde un ekleyerek yogurun.
  3. Yogurdugumuz hamurdan hem sade , hem kakao olandan elma buyuklugunde paralar alıp , merdaneyle servis tabagından büyük açın.
  4. Açtığınız hamurun üzerine un serpip, kakao hamuru üzerine koyun birlikte açın ve resimdeki gibi rulo yapıp yağlanmış baton kek kalibina koyun ve
  5. oda ısısında 50 dakika üzerine bez örtülü şekilde mayalandirin. Eğer kekinizin üzerinin hafif kıtır olmasını istiyorsanız su serpip hafiften, yumuşak olmasını istiyorsanız süt serpip,
  6. önceden ısıtılmış 180 derece pişirin. 45 dakika gibi… İsterseniz üzerine çikolata sos, reçel veya pudra şekeri serpin.
  7. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun

, , , , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol