Etli Nohut Tarifi

Etli Nohut Tarifi

Nohutları bir gece önce suya koyup ertesi gün haşlıyoruz. Düdüklü tencerede yağda soğanı ve etleri kavuruyoruz. Salçaları ekleyip bir süre kavurduktan sonra nohutları ve sıcak suyu, tuzunu ilave edip …

İslim Kebabı Tarifi

Patlıcanlar alacalı soyulup yarım santim genişliğinde boyuna kesilir, tuzlu suda beklemeye alınır. Köfte yoğurulur ister ızgara ister tavada kızartılır. (ben mini fırın tepsisine dizip ızgara yaptım) Daha sonra patlıcanlar

Mercimek Köftesi Tarifi

mercimek-koftesi

1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. Mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. Üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın.

Kırmızı Mercimekli Ekşili Ispanak Yemeği Tarifi

Bir tencerede yağı eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı, ayıklanmış yıkanmış ıspanakları mercimeği ekleyerek karıştırın. Sarımsağı, limon tuzu veya limon suyu, tuz ve baharatları ve sıcak suyu ekleyip

Fırında Sebzeli Hindi Tarifi

Öncelikle sosunu hazırlayın. Bunun için geniş bir kaseye sos için olan malzemeleri sırasıyla koyun ve karıştırın. Salçaları biraz su ile açın. Zeytinyağı, süt, limon suyu ve balı ekleyin. Tüm baharatları ve tuzu ilave edi

Çoban Köfte Tarifi

Çoban Köfte Tarifi

Köfte malzemesi ile köfteleri yapıp küçük küçük yuvarlayın. Bütün sebzeleri soyup kuşbaşı doğrayın. Tüm sebzeleri bir kaba koyup zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Sebzeleri yatay olarak …

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Sıvıyağda domates ve biber salçası bir süre kavrulur, pul biber eklenir. 2 litreye yakın su ilave edilir, kaynamaya başlayınca tuz ve mantılar eklenir. 5 dk kadar sonra haşlanmış nohutlar ve limon tuzu eklenir ekşi ayarını

Ispanaklı İçli Köfte Tarifi

Hamuru yoğurmak için yoğurma kabına yarma, köftelik, bulgur, un ve tuzu koyup karıştıralım. Üstüne 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp üzeri kapalı yarım saat dinlendirelim. İç harç iyice soğurken hamurumuzu yapalım. Y

Nohutlu Ispanak Çorbası Tarifi

Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Ispanakları yıkayıp ince ince soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı rendeleyip ekleyin. Salçaları ilave edip 2-3 dak. karıştırın. Doğranmı

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol