Çoban Köfte Tarifi

Çoban Köfte Tarifi

Köfte malzemesi ile köfteleri yapıp küçük küçük yuvarlayın. Bütün sebzeleri soyup kuşbaşı doğrayın. Tüm sebzeleri bir kaba koyup zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Sebzeleri yatay olarak …

Yoğurtlu Ispanak Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi

Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp süzelim. Küçük küçük doğrayalım. Soğanı da aynı şekilde doğradıktan sonra tavaya çok az yağ ilave edip soğanı soteleyelim. Ispanağı ve tuzu da ekleyelim kavuralım. Ocağın alt

Ispanak Sarması Tarifi

Tavaya zeytinyağı ve soğanı koyup kavurunuz. Sarımsakları ilave edip biraz çevirin. Domates sosunu koyun. Baharatlar yeşillikler eklendikten sonra esmer bulguru ilave edip kavurmaya devam edin. Bir çay bardağı kaynamış şu i

Ispanak Borani Tarifi

Ispanağı incecik doğrayın. Ispanağı tencereye alıp üzerine 1 su bardağı su ve tuzu ilave ederek ocağın hızlı ayarında kaynamaya bırakın. Ispanaklar renk değiştirip kaynarken 1 çay bardağı bulguru ilave edin ve ocağın

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Sıvıyağda domates ve biber salçası bir süre kavrulur, pul biber eklenir. 2 litreye yakın su ilave edilir, kaynamaya başlayınca tuz ve mantılar eklenir. 5 dk kadar sonra haşlanmış nohutlar ve limon tuzu eklenir ekşi ayarını

Ege Usulü Otlu Börek Tarifi

Kadayıf ve bir kahve fincanı sıvı yağ karıştırma kabına konur. Mümkün olduğunca tel tel ayırılarak el ile harmanlanır ve karıştırılır. Tüm kadayıfın eşit şekilde yağlanması sağlanır. İçinden bir miktar ayr

Üç Renkli Rulo Börek Tarifi

Patatesler haşlanıp ezilir. Beyaz peynir baharatlarla karıştırılır. Ispanakların yaprakları ince ince kıyılır, çok az tuzla ovulup, suyu elimizle sıkılır. Beyaz peynir baharatlarla karıştırılır. Havuçlar rendenin iri tar

Ispanaklı Gendime (Dövme) Tarhana Çorbası Tarifi (Malatya)

Yapmadan önce tarhanaları yıkayıp akşamdan ya da en az 2-3 saat önce az bir suyun içinde yumuşamaları için bekletiniz. Tencereye tarhanaları ve suyu koyup kaynatın .Dövmelerin iyice pişmesi lazım. Tarhana pişince yıkayıp

Bu Sayfayı Çevir

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Giriş Yap Kayıt Ol

Giriş Yap

Beni Hatırla

Üye Ol