کوفته باقلا سبز

مواد اولیه برای 6 نفر تره :(پاك شده) 100 گرم شوید: (پاك شده) 300 گرم مرزه :(پاك شده) 50 گرم ترخان: (پاك شده) 50 گرم برنج: 2 پیمانه گوشت: (چرخكرده و مخلوط گوسفندی و گوساله) نیم كیلو[…]

بادمجان گوده گیلان

بامجان گوده یک غذای ایرانی که در منطق شمالی طبخ میشود و مخصوصا گیلانیها در طبخ ان تبحر خاصی دارند.

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.