پلو بلغور تند ترکیه

مواد لازم:
بلغور ۲لیوان
فلفل ۳عدد
پیاز ۱عدد
سیب زمینی ۲عدد
سس فلفل تند ۱ق.سوپخوری
آب گوشت ۱لیوان
روغن مایع و کره به مقدار لازم
نمک و آب
طرز تهیه:
ابتدا در قابلمه کمی روغن مایع و۱ قاشق سوپخوری کره را میریزیم و ۲ لیوان بلغور را اضافه میکنیم تا کمی تفت داده شوند و بعد پیاز و فلفل های خرد شده را اضافه میکنیم و سپس یک قاشق سوپخوری سس فلفل تند را هم میریزیم و نمک را هم اضافه کرده و سپس سیب زمینی های خرد شده را نیز به موادمان اضافه میکنیم و در آخر ۱لیوان آب گوشت را ریخته و آب غذا که کم شد میگذاریم تا دم بکشد.
و این غذا رو میشه با کوفته های ریز هم سرو کرد.

Print Friendly, PDF & Email

غذاهای هم گروه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *