Beyti Tarifi
Köfte malzemeleri yoğurulup köfte hazırlanır. 1 kaşık tereyağ veya margarin eritilir. Biber salçası katılıp kavrulur. 1 su bardağı su eklenip kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Margarin eritilir, 1 adet yufka …
Karamelli Kazandibili Etimek Tatlısı Tarifi
Etimekler kare borcama dizilir, 2 bardak şeker karamel oluncaya kadar yakılır, 2 bardak su ilave edilip şeker iyice eriyinceye kadar kaynatılır. Şerbet etimeklerin üzerine dökülüp iyice soğuması beklenir, 3,5 bardak süt i
Elmalı Kurabiye Tarifi
Öncelikle rendelediğimiz elmaları toz şekerle birlikte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra tarcın ve ceviz ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Hamur için tüm malzemeyi yoğurup 10 dk kadar buzdolabında dinlendiri
Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi
Sıvıyağda domates ve biber salçası bir süre kavrulur, pul biber eklenir. 2 litreye yakın su ilave edilir, kaynamaya başlayınca tuz ve mantılar eklenir. 5 dk kadar sonra haşlanmış nohutlar ve limon tuzu eklenir ekşi ayarını
Mercimek Köftesi Tarifi
1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. Mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. Üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın.
Portakal Rüyası Tarifi
Öncelikle portakalları yarım ay seklinde doğrayıp kelepçeli kalıbın kenarlarına diziyoruz. Kakaolu bisküviyi ezip tabana sıkı sıkı yerleştiriyoruz (ben birazda kek kırıgı koydum) Süt..irmik..şeker …
Pişmeyen Cheesecake Tarifi
Eti burçak-tereyağ-krem şanti ve ceviz kırıklarını robottan geçirip yağlı kağıt serdiğim kelepçeli kalıbın dibine bardağın tersi ile iyice bastırarak sıkı bir şekilde yerleştirdim. 2 poşet şantiyi 1 bardak süt ile i
Tahinli Kurabiye Tarifi
Kurabiyeleri daha fazla yapmak isterseniz su bardağı ile ölçeceksiniz. Tüm malzeme yoğrulup ceviz büyüklüğünde yuvarlanacak ve 200 derecede 15 dk pişecek. Hepsi bu kolay gelsin….
Pancarlı Lahana Salatası Tarifi
Lahanaları ince kıyın. Pancarları rendeleyin Yarım çay bardağı sıvıyağda beraber 10 dk soteleyin. Soğuduktan sonra doğranmış turşu, acı biber ve dereotu ekleyin ve sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın..
Buzluk Böreği Tarifi
2 adet yufkayı üst üste koyalım. Dilediğimiz büyüklükte şeritler halinde keselim. (2 adet üst üste konulmuş yufkadan 9- 10 adet çıkıyor) Tereyağını bir tavada eritelim ve sütü ilave edelim. Kestiğimiz 2 kat şeridin üze
Bu Sayfayı Çevir
